ムスクラン栽培
今日の朝、３月２５日に蒔いたベビーキャロットの小さな芽がやっと土から出て来てくれました。
説明書には１０日程で芽が出ると書いていたのに、なかなか出て来てくれないので、少し諦めかけていたのですが、可愛い芽がやっと出ました。
朝小さな芽を見つけて思わず「ひゃー！でたでた！」と叫んでしまいました。
→３月２５の日記
実はまた、ウッドデッキでの家庭菜園にミニトマトと、パプリカ、そして”ムスクラン栽培”の苗を植えました。
ミニトマトとパプリカは家庭菜園をされている方なら、結構メジャー野菜なのですが、なにせ初心者。花が咲いて実をつけてくれるまで、うまく育てることが出来るのか・・・。とっても楽しみです。
ムスクラン栽培の苗はガーデニングショップで可愛らしい木箱を見つけたので、それに植えました。苗は２つ買ったので、もう一つは最近使っていなかった赤色のコランダーを使って植えました。
今までは、オリーブしか置いていなかったので、少し殺風景だったのですが、グリーンを置くと毎朝デッキに出るのが楽しみです。おまけに、毎日着実に成長してくれるので、前の日よりも少しでも成長してくれていると、すごく嬉しいです。
そうそう、”ムスクラン”とは、７種類の豊富な野菜をミックスで植えている苗で、よく、スーパーなどで、"ベビーリーフ"という商品名で売られている事が多い野菜です。サラダなんかで食べるととても美味しいです。
少しずつ収穫して食べられるので、付け合せなどで使うには丁度いいです。
おまけに、収穫してすぐに食べると野菜って甘いんですよね～。さっそくサラダに混ぜて食べたのですが、とても美味しかったです。
また、野菜たちの成長ぶり、報告させて頂きます☆
>>>> 投稿者: たーちゃん | 2008年04月13日 20:56
こんばんは～
今日は暖かかったですね。
お家で作る野菜って、安全ですし、なにより自分で作ったということで、美味しさもひとしおだと思います。
パセリなどは、お店で買うと結構な値段がしますが、自分で作れば以外に簡単に作れるのでお得ですね。
私も確定申告の際、税務署の横にあった納税協会の事務所でもらってきた三つ葉とパセリをタイルデッキに植えているのですが、植えてから１０日過ぎても芽が出てこず、心配していました。
でも、２日前にたくさん芽が出てきて嬉しいです。