
結婚した当初はステンレス製やプラスチック製の容器やお鍋を買い揃えていたのですが、いつからか気が付けばキッチンに琺瑯製品が多くなっていました。
琺瑯製品の特徴であるガラスのように割れない、プラスチックのようにニオイもつかない所が気に入っています。

私は特に赤色トリオが気に入っています。ケトルとダンスクのバターウォーマー、コランダーこの3点セットは使ってよし、出しっぱなしでもよし、大活躍です。
ただ、本当はダンスクのバターウォーマーはIHヒーターには対応していないんです。以前ガスコンロを使用していた時に買ったので、そのまま使用していますが・・・。少しのソースを作るのに便利なんです。この柄の短さに惹かれて買いました。収納にじゃまにならないし、なんと言っても可愛いからです。

そして、最初に書いた琺瑯の特性をふんだんに活かしたこの野田琺瑯のシリーズも外せません。
なんと言っても保存容器は残ったカレーなどを保存しておいて、そのまま火にかけられる(もちろんIHもOK)のが便利です。うちの冷蔵庫には野田琺瑯製品が増殖中・・・。白くて清潔感もありますしね。
先日前々から欲しかったバットをGETしました。酢の物をつけたりした後でもニオイが残らず、すぐに収納できるのでうれしいです。他にボールやバットはもう1つ位欲しいのですが、お値段が少~し高いのでここは焦らず、少しづつ揃えていく事にします。
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