パーフェクトプラス圧力鍋
最近買った者で一番高かったもの。このパーフェクトプラスの圧力鍋です。
結婚して依頼、ずっと欲しいな～とは思っていたのですが、たくさんの種類がありますし、一体どのタイプが使いやすいのか分からず、ずっと買わずにいました。
それが、先日ある百貨店でこの圧力鍋を実際に見て手入れのしやすさと使いやすさを確認できたので、早速インターネットで検索すると、安いお店が見つかったので購入を決めました。
圧力鍋って"恐い"っていうイメージをずっと持っていたのですが、（ピーッとかシューッっと蒸気が噴出すとか、爆発するとか・・・）実際使ってみると全く違っていました。こんなに簡単ならもっと早く買えばよかった・・・とも思いました。今まで食べていた少し固いふろふき大根って一体・・・。ガックリです。（笑）
私が購入したのは２．５Ｌのタイプです。圧力鍋の中では小さい方でしょうか。大根が４つがギリギリ並ぶ位の大きさです。普段使いにしたいのと、収納場所を考えてこの大きさにしました。
パーフェクトプラスを選んだ理由はデザインのスッキリさと、圧力がかかった状態の分かりやすさがです。蒸気も一定の方向にしか出ませんし、初めて圧力鍋を使う私でも恐さは全く感じませんでした。
そして、昨日圧力鍋を買ったら一度作ってみたかった『豚の角煮』に挑戦してみました。
うーん。まあまあの出来でしょうか。すこし身の部分のパサつきが気になりました。最後の煮込みが足りなかったみたいです。でも最初にしては・・・と自分を励ましています。
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